بیشتر خریدهای اضافه از سر بی‌برنامگی است؛ وسط قفسه‌ها چیزی چشممان را می‌گیرد و آخر هفته نصفش ته یخچال خراب می‌شود. یک لیست ساده که روی در یخچال بچسبد این مشکل را تا حد زیادی حل می‌کند.
اول یخچال را نگاه کنید
قبل از نوشتن لیست، یخچال و کابینت را مرور کنید. هرچه رو به تمام شدن است بنویسید و هرچه هنوز دارید را خط بزنید. همین کار ساده جلوی خرید دوباره‌ی برنج و روغنی که هنوز دارید را می‌گیرد.
لیست را بر اساس قفسه‌ها بنویسید
لیست را به چند بخش تقسیم کنید: میوه و سبزی، لبنیات، نان، خواربار و نوشیدنی. وقتی آنلاین خرید می‌کنید هم همین ترتیب کمک می‌کند هیچ دسته‌ای جا نماند.
برای غذاهای هفته برنامه داشته باشید
لازم نیست برنامه‌ی دقیق داشته باشید؛ کافی است بدانید سه چهار غذای اصلی هفته چیست. بعد مواد همان غذاها را به لیست اضافه کنید. اینطوری سبزی و گوشتی که می‌خرید واقعاً مصرف می‌شود.
اقلام تازه را دو بار بخرید
میوه، سبزی برگی و نان را به‌جای یک خرید بزرگ، در دو نوبت در هفته بخرید. تازه‌تر می‌مانند و کمتر دور ریخته می‌شوند. برای اقلام ماندنی مثل برنج و حبوبات خرید ماهانه به‌صرفه‌تر است.
